7月特別献立のご案内 【おたっしゃフリーズ】

今回は「おたっしゃフリーズ」をご利用いただいている施設様に7月の特別献立をご案内させていただきます。

 

今回の土用の丑の日 特別献立は、【うな丼 酢の物小鉢添え】をご提案いたしします。

うな丼に錦糸玉子を添えることで、うなぎの脂っこさを玉子がうまく包んでマイルドにし、特製たれをかけていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

夏バテ防止、食欲減退防止にも効果が期待できる「うなぎ」やさっぱりとした「酢の物」を食べて暑い夏を乗り切りましょう!!

 

「おたっしゃごぜん」“うなぎ”のこだわり :

「おたっしゃごぜん」のうなぎが育ったのは、うなぎ養殖が盛んな宮崎県の中でも有名な山道養鰻場です。山道養鰻場では、美味しいうなぎを育てるために労を惜しまず、池、水、餌など細部まで目配りされています。

 

蒲焼は静岡県のうなぎ工房で調理されます。

ふっくらで香ばしく焼き上げるために日本酒を使用するなど、美味しさへの工夫を凝らした「おたっしゃごぜん」自慢の逸品です!

                                        

こちらが7月の特別献立です。

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<お品書き>

 

➀国産うなぎ蒲焼き

②うなぎ蒲焼のたれ(山椒付)

③錦糸玉子

④胡瓜とツナの酢の物

 

※上記メニューは、「おたっしゃフリーズ」のサービスをご利用の施設様に限り、ご注文いただけます。

通常献立の価格とは異なりますのでご注意ください。

詳しくは各営業担当までお問い合わせください。

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