「食事」について、
こんなお悩みはありませんか?

食事について、お悩み・心配事が
ある介護事業者様

86.5%

2020名鉄協商(株)お客様満足度アンケートより
※調査:(株)アイドママーケティングコミュニケーション

そのお悩み、名鉄協商の
「おたっしゃごぜん」が
解決します!

東海地方を中心に、のべ 500 社以上の介護事業者様に選ばれた、名鉄協商の食材供給サービスです。

「おたっしゃごぜん」なら
お客様満足度91.9%

※2020名鉄協商(株)お客様満足度アンケートより
※調査:(株)アイドママーケティングコミュニケーション

 
「おたっしゃごぜん」
にして
「良かったと思う理由」
人手不足の解消
調理士がいなくても
誰でもつくれる
時短・簡単
人件費・光熱費削減
少人数、短時間で
食事の準備ができた
食材ロスを削減
必要な分だけ届くので
ムダがなくなった
安心・安全
完全調理済の食材を
解凍して盛り付けるだけ
「おいしい」と言われる
ことが増えた
誰が作っても同じ「おいしさ」
医療食・ムース食にも対応できた

使い方いろいろ!
自社調理との併用にも

おたっしゃフリーズ

最も便利!単品注文もできます!
デイサービスから住宅型の施設まで対応

  • 献立の利用はモチロン、500種類以上の食材カタログから、必要な食材だけを自由に選べる!
    単品だけの利用もできます!
  • やわらか食・ムース食などの特別食や主菜の個食パックもあるので
    急な対応も安心。冷凍だから 長期保存が可能!
  • 個食やアレルギー(禁止食)対応も可能です!
おたっしゃフリーズは様々なご利用方法が可能です。
献立まるごと利用

カタログの食材を組み合わせた献立セットをそのまま利用するもよし!

セットメニュー例

朝食セット(副菜3品)
※ごはん・みそ汁は除きます。

昼食・夕食セット
(主菜1品・副菜3品)

昼食・夕食セット
(主菜1品・付け合わせ・副菜3品)
※ごはん・みそ汁は除きます。

献立からセレクト利用

ご提案する献立の中からご希望の食材だけをご注文!自社調理との併用も可能!

例)手間のかかるメニューを使って献立サポート

切身の魚は骨なしで、食べやすい

炒めて煮る調理がほどこされた筑前煮

味噌カツは電子レンジでOK

例)人手が足りない大型連休やイベント時のみの利用もできる!

お祝いの時にぴったりなお寿司

イベント用の料理も豊富にそろう

焼きそばの他に日本そばやうどんも

単品での発注もできます

やわらか食・ムース食、医療食などの特別メニューを単品で
ご注文いただけるので、急な入居時の対応も安心!

【やわらか食】

やわらか食は「凍結含浸法」で歯茎と舌でつぶせる柔らかさを実現


【ムース食】

食材の風味を活かした舌でつぶせるムース状のお食事です


その他、特別献立を月に一度ご用意!季節の味をお楽しみいただけます!

夏から秋にかけて旬をむかえるイワシや、体をあたためる冬のハッシュドビーフ、お正月の黒豆なども

 

おたっしゃフリーズの
導入事例を見る

簡単調理をもっと簡単に!
おふくろの味!

おたっしゃチルド

刻み・ミキサー加工まで対応!
特別養護老人ホームやグループホーム等におすすめ

  • 70%以上が国産野菜、こだわりの出汁、おふくろの味をお楽しみいただけます!
    (1日合計15食以上から)
  • 冷蔵だから、保存もしやすい!かんたん調理!
  • 献立の常食食材を刻み加工(粗・普通・極小刻みの 3 種類)やミキサー加工にしてお届け可能
    なので、かんたん調理をもっと簡単に!(別途料金が発生いたします)
決まった献立をそのまま利用

冷蔵だから、かんたん調理!

セットメニュー例

昼食・夕食セット(主菜1品・副菜2品)
※ごはん・みそ汁は除きます。

昼食・夕食セット(主菜1品・副菜2品)
※ごはん・みそ汁は除きます。

刻み・ミキサー加工にも対応

献立の常食食材を細かく加工してお届けも可能です。

メニュー例

赤魚の竜田揚げ
付け合わせ:アスパラガス

おたっしゃチルドの
導入事例を見る

地元愛知で作られた
デラうみゃ〜味

おたっしゃクック

自社配送でお届けするので安心
住宅型の施設に人気

  • 日替わりの献立は、地元素材・味付けにこだわった食事を週 3 回
    自社配送でお届けいたします(1 日合計 15 食以上から(見込みあれば可))。
  • 新鮮な生野菜を含む汁物の具付きセット
  • 肉・魚・青魚等、主食の禁止食対応が可能です。
決まった献立をそのまま利用

地元素材・味付けにこだわったお食事をご提供

セットメニュー例

昼食・夕食セット(主菜1品・副菜2品)

昼食・夕食セット(主菜1品・副菜2品)

ネギ、お豆腐などを汁物の具としてお届け

きつねうどんやちらし寿司、おでんなどの季節を感じるメニューもご用意

 
自社配送でお届けいたします

一般の配送業者の他の荷物と混ざらないよう、自社便での配送をおこなっております。
専用のドライバーが「安心・安全・おいしい」をお届けいたします。

おたっしゃクックの
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毎日の食事に関する業務を見直して、トータルコストの削減へ。

毎日の食事に関する
業務を見直して、
トータルコストの削減へ。

「おたっしゃごぜん」は誰でも簡単に調理ができるので、大規模な厨房設備は必要ありません。
また、事業者様に最適な食材や献立を定期的にお届けするので、「調理師や栄養士がいないとできない」を解消できるサービスです。

【自社調理との比較】



【新規で施設開設にかかる厨房のコスト比較】

「おたっしゃごぜん」の調理は湯煎などが中心の、かんたん調理です。
そのため、大規模な厨房設備は不要となります。

まずは、お困りごとを
お聞かせください

私共は、現在のお食事のご提供方法・お困りごとについてヒアリングをし、最適な方法をご提案いたします。
お客様の施設へ訪問して無料試食会を行い、お食事の味・品質を確かめながらのお打合せも可能です。
お気軽にご相談ください。

※2020名鉄協商(株)お客様満足度アンケートより※調査:(株)アイドママーケティングコミュニケーション

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お問い合わせください

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フォーム

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受付:平日 10:00~17:00

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お食事以外のお困りごとも
お聞かせください

おたっしゃごぜんのサービスを提供する総合商社の名鉄協商(株)ならお食事以外にも「災害備蓄品」、
「介護福祉施設様向けカタログ通販」、福祉施設様向けの「家具」や「什器」、福祉車両の「カーリース」まで
介護事業に関わる様々なサポートをおこなっております。担当営業が窓口となりますので
お食事以外のお困りごとも是非お気軽にご相談ください。トータルでサポートさせて頂きます!

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