女性主体のデイサービス「名花」は、
女性が優雅で充実した一日を楽しんでいただけるよう、
こだわりを持った空間を提供しています。

食事に「おたっしゃごぜん」を導入してから、もう10年以上になるでしょうか。

以前取引していた会社は、揚げ物が多かったり、味も今ひとつといった感じで、利用者さまから「おいしくない」というクレームがあったりしました。そこで、色々と試してみて、名鉄協商さんに決めたんですね。理由は、同じ価格帯では、段違いに味が良かったからです。それに、魚は骨もないし、塩分も少ない。揚げ物にしても、湯煎なのにカリッとしていて、おいしい。利用者さんからの「おいしい」というお声は増えましたね。

「おたっしゃごぜん」は簡単なので、当番制でスタッフ全員が食事の準備を出来るのも助かっています。女性は、味だけでなく見た目にもこだわりますから、見映えの良い盛り付けを心がけています。当施設では、メニューは当日のお楽しみが多いのですが、食事を運んだ時の「わーっ」と言ってくださる声を聞くたびに「楽しんでもらえて、良かった」と実感しますね。